Слоеный салат с авокадо крабовым мясом и помидорами
Категория: Рецепты салатов | 23 августа 2010 в 22:25 | Просмотров: 1576
Состав:
• 1 спелый авокадо
• 150 г охлажденного крабового мяса
• 100 г чипсов
• 2 помидора
• свежие листья салата
• 2 сг.л. растительного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль, перец по вкусу
Крабовое мясо измельчите. Мякоть авокадо и очищенные от кожуры помидоры нарежьте кубиками. Авокадо сбрызните 1 ч.л. лимонного сока.Крабовое мясо измельчите. Авокадо сбрызните 1 ч.л. лимонного сока.
Приготовьте заправку: растительное масло взбейте с оставшимся лимонным соком, щепоткой соли и перца.
На плоские тарелки выложите свежие листья салата, затем - слой чипсов. На чипсы уложите измельченное крабовое мясо. Следующий слой - чипсы и авокадо. Повторите слой чипсов. Последними уложите кубики помидоров. Полейте слоеный салат приготовленной заправкой из растительного масла и лимонного сока и украсьте свежим салатом и перьями зеленого лука. Подавайте незамедлительно.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Греческий салат Хориятики (Хориатики)
- Овощной салат
- Картофельный салат с сыром и яблоками
- Мексиканский салат с картофелем
- Салат с помидорами черри и авокадо
- Рыбный картофельный салат
- Салат из тунца, риса и овощей