Теплый салат со свининой

Категория: Рецепты салатов | 3 декабря 2010 в 14:27 | Просмотров: 1023

Состав:

250 г филе свинины

200 г брокколи

150 г зеленой фасоли

1 стебель лука-порея

2 зубчика чеснока

2 ст. л. кедровых орешков

1 ст. л. соевого соуса

3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия, фасоль порезать крупными кубиками, проварить овощи 5 мин. Лук порей порубить с чесноком. Смешать овощи с соевым соусом и оливковым маслом. Филе свинины порезать и обжарить на масле до коричневой корочки с обеих сторон. Выложить на блюдо и заправить овощами.

• Фасоль с орехами и гранатом
• Салат цезарь
• Салат гранатовый браслет
• Помидорный салат с соусом песто
• Шведский салат с сельдью
• Салат с рисом и грибами в китайском стиле
• Салат с куриными сердечками