Колслоу с арахисом
Категория: Рецепты салатов | 19 января 2011 в 16:41 | Просмотров: 1041
Состав:
300 г белокочанной капусты
1 большая морковка
1 красная луковица
0,5 стакана жареного арахиса
1 пучок петрушки
1 вареный желток
1 ч. л. горчицы
3 ст. л. кунжутного масла
1 ч. л. яблочного уксуса
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Белокочанную капусту порубить мелко и потереть с солью и перцем, морковь натереть на терке и смешать с капустой. Желток смешать с горчицей, кунжутным маслом, уксусом, добавить рубленный арахис и заправить капусту с морковью, посыпать рубленной зеленью, украсить кольцами красной луковицы.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Салат с арахисом
- Салат с рисом и грибами в китайском стиле
- Легкий капустный салат
- Винигрет
- Узбекистон
- Салат нисуаз
- Салат из китайской капусты с редькой