Салат из печени трески

Категория: Рецепты салатов | 31 января 2011 в 19:42 | Просмотров: 2203

Состав:

250 г консервированной печени трески

150 г консервированного зеленого горошка

1 вареная картофелина

2 вареных яйца

1 луковица

3 ст. л. растительного масла

0,5 лимона

соль, черный молотый перец

Приготовление:

Варенный картофель порезать кубиками и соединить с порезанной печенкой, горошком и варенным желтком, рубленным луком, соком лимона и все заправить маслом. Перемешать, посолить, поперчить, выложить на блюдо и украсить рубленным белком.

• Салат мимоза
• Винигрет
• Салат цезарь
• Салат с рисом и грибами в китайском стиле
• Салат нисуаз
• Узбекистон
• Салат с арахисом