Табуле
Категория: Рецепты салатов | 6 февраля 2011 в 17:29 | Просмотров: 2208
Состав:
100 г булгура
3 помидора
по 1 сладкому красному и зеленому перцу
0,5 пучка зеленого лука
1 пучок петрушки
3 ст. л. оливкового масла
сок 1 лимона
щепотка тмина
соль, перец
Приготовление:
Булгур помыть и отварить в подсоленной воде 15 мин. Помидоры порезать полукольцами, сладкие перцы мелкими кубиками. Зеленый лук порубить и смешать с оливковым маслом, соком лимона, тмином, солью и перцем. Смешать булгур со всеми компонентами и заправить смесью из лука. Украсить помидорками.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты салатов":
- Салат с кальмарами и маринованным луком
- Мексиканский салат с картофелем
- Салат из китайской капусты с редькой
- Немецкий картофельный салат
- Салат с арахисом
- Салат с помидорами черри и авокадо
- Летний салат по-испански