Классический соус песто
Категория: Рецепты соусов | 19 октября 2010 в 19:02 | Просмотров: 1124
Состав:
Листья базилика - 800 г
Тертый пармезан -1 стакан
Орехи поджаренные- 150 г
Чеснок -2 зубчика
Оливковое масло -150 г
Соль
Приготовление:
Помыть листья базилика и просушить. В блендер положить орехи, чеснок, тертый сыр и залить маслом. Хорошо взбить. Порезать базилик и положить в блендер с солью. Перемешать.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты соусов":
- Соус сацебели
- Соус с каперсами
- Сметанный соус с кресс-салатом
- Греческий чесночный соус
- Соус из фенхеля
- Соус из красного перца
- Ливанская заправка