Пирожные Картошка
Категория: Рецепты выпечки | 29 июня 2010 в 20:15 | Просмотров: 989
Состав:
100 г ядер грецких орехов
250 г песочного печенья
2 ст. л. сахарной пудры
2,5 ст. л. какао
1 ст. л. сливочного масла
1/3 стакана молока
1 ст. л. рома
Печенье наломать на кусочки и вместе с орехами пропустить через мясорубку.
В небольшую кастрюльку всыпать сахар, просеянный порошок какао (2 ст. л.), влить горячее молоко и тщательно перемешать. После этого добавить сливочное масло, все вместе прогреть, затем охладить.
Охлажденную молочно-шоколадную смесь влить в миску с измельченным печеньем и орехами, добавить ром и вымесить до получения однородного теста. Разделить тесто на порции, придать им форму картофелин (или любую другую) и посыпать сверху порошком какао. При желании пирожные можно украсить масляным кремом.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты выпечки":
- Пирожные шоколадно-апельсиновые
- Ореховые палочки
- Бисквитные пирожные с начинкой
- Торт нежный
- Бананы в роме
- Мраморный кекс
- Печенье с зеленым луком