Торт домик семи гномиков

Категория: Рецепты выпечки | 21 августа 2010 в 22:28 | Просмотров: 960

Состав:

Для теста:

Мука - 150 г

Сахар - 150 г

Яйца - 4 шт.

Ванильный сахар -1 пакетик

Соль

Для глазури:

Сахар - 200 г

Белок - 1 шт.

Лимонный сок - несколько капель

Какао-порошок - 1 ст. ложка

Для у крашения:

Плитки шоколада

Разноцветные драже

Приготовьте тесто. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Посолите. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя муку. Застелите 2 противня бумагой для выпечки, вылейте в них тесто и запекайте в разогретой до 180° духовке,

Вырежьте заготовки из картона: 4 прямоугольных 18 х 10 см и две в форме открытого конверта со сторонами 15 и 10 см. Вырежьте по ним заготовки из бисквита.

Приготовьте крем-глазурь. Для этого смешайте сахар с белком, добавьте лимонный сок и тщательно взбивайте до получения плотного крема. Заправьте частью крема кондитерский шприц и нарисуйте на стенах домика окна, двери и т. д. Соберите весь домик, используя крем в качестве клея. Перемешайте оставшийся крем с какао, украсьте им чердак и боковые окна. В качестве черепицы используйте плитки шоколада, а для украшения домика - разноцветные драже.

• Бисквитные пирожные с начинкой
• Торт Гнездо глухаря
• Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом
• Торт Цветок с клубникой
• Торт нежный
• Мильфей с лесными ягодами
• Клубничный торт с ревенем