Омлет с кабачками

Категория: Рецепты вторых блюд | 15 июля 2010 в 21:56 | Просмотров: 1002

Состав:

яйца 4 шт

кабачки 120 г

масло сливочное 20 г

молоко 160 г

соль

Кабачки нарежьте ломтиками, слегка обжарьте на масле. Добавьте немного воды и тушите до готовности.

Подготовленные кабачки выложите в смазанную маслом форму, залейте яйцами, взбитыми с молоком, посолите и варите до готовности на водяной бане.

При подаче омлет выложите на блюдо, полейте растопленным маслом.

• Омлет с мясом
• Омлет с авокадо
• Яичница с грибами и чатни
• Омлет конфитюр
• Омлет "не грусти"
• Омлет великолепный
• Омлет по-латарингски