Яичница "мастер и маргарита"
Категория: Рецепты вторых блюд | 15 июля 2010 в 22:02 | Просмотров: 841
Состав:
яйца 2 шт.
помидор 1 шт.
яблоко 1 шт.
сыр 150 г
масло сливочное 20 г сахар
перец черный
молотый
соль
В нагретую порционную сковороду с маслом выложите с одной стороны нарезанный дольками помидор, с другой — нарезанное дольками яблоко. Помидор посолите, яблоко посыпьте сахаром. На середину сковороды положите толстые прямоугольные ломтики сыра так, чтобы сковорода была разделена пополам и помидор был отделен от яблока.
На каждую половину сковороды разбейте по яйцу. Белки посолите, желтки поперчите и жарьте, как обычную глазунью.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Яичница с морковью и помидорами
- Яичница в помидорах
- Омлет по-француски
- Омлет с мясом
- Омлет с авокадо
- Омлет с джемом
- Омлет по-южноморавски