Омлет по-латарингски
Категория: Рецепты вторых блюд | 20 июля 2010 в 16:23 | Просмотров: 786
Состав:
яйца 4 шт.
сливки 1 ст. ложка
грудинка свиная копченая 70 г
сыр твердый тертый 50 г
масло сливочное 1 ст. ложка
перец черный свежемолотый
соль
Грудинку нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте до образования хрустящей корочки. Яйца, сливки, соль, перец слегка взбейте, соедините с сыром, еще раз взбейте, вылейте на обжаренную грудинку и запекайте в духовке до загустения. Готовый омлет полейте растопленным маслом.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Омлет по-южноморавски
- Омлет с сыром
- Омлет по-француски
- Омлет с артишоками
- Омлет с джемом
- Омлет с авокадо
- Омлет с копченой треской