Омлет по-южноморавски

Категория: Рецепты вторых блюд | 20 июля 2010 в 16:26 | Просмотров: 805

Омлет по-южноморавски

 

Состав:

яйца 3 шт.

шпик 25 г

лук репчатый 1 головка

шампиньоны вареные 50 г

колбаса вареная 25 г

картофель вареный 1 шт.

зеленый горошек консервированный 1 ст. ложка

лечо 50 г

масло сливочное 1 ч. ложка

сыр тертый 1 ст. ложка

перец черный молотый

соль

 

 

Шпик нарежьте ломтиками, обжарьте.

Добавьте нарезанный колечками лук и нарезанные ломтиками грибы, жарьте 5 минут. Положите кружочки колбасы, ломтики картофеля, зеленый горошек и лечо. Посолите, поперчите и слегка прогрейте. На другую сковороду с растопленным маслом вылейте взбитые яйца. Положите на них приготовленную массу, посыпьте тертым сыром и запеките до готовности. При подаче оформите зеленью укропа.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления