Омлет великолепный
Категория: Рецепты вторых блюд | 20 июля 2010 в 16:33 | Просмотров: 895
Состав:
яйца 4 шт.
грибы лисички свежие или замороженные 100 г
сыр твердый 50 г
масло сливочное 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая 1 ст.ложка
соль
Замороженные грибы разморозьте или обдайте кипятком. Грибы обжаривайте на масле 3 минуты.
Сыр натрите на терке, смешайте его со взбитыми яйцами и рубленой зеленью, посолите. Залейте смесью грибы,
жарьте омлет до готовности. Если омлет прожаривается недостаточно хорошо, можно перевернуть его и поджарить с другой стороны.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Омлет "не грусти"
- Омлет "дивный"
- Омлет с сыром
- Омлет с ветчиной
- Омлет по-француски
- Омлет с копченой треской
- Яичница с грибами и чатни