Омлет с джемом

Категория: Рецепты вторых блюд | 21 июля 2010 в 20:07 | Просмотров: 706

Омлет с джемом

 

Состав:

яйца 5 шт.

сахар 1 ч. ложка

сливки взбитые 100 г

масло сливочное 1 ст. ложка

джем клубничный или малиновый 150 г

 

 

Яичные желтки отделите от белков. Желтки разотрите с сахаром, аккуратно введите сливки. Белки взбейте в пышную пену, добавьте к полученной массе и перемешайте. Растопите на сковороде масло, вылейте на нее яично-сливочную массу, подрумяньте омлет с одной стороны. После этого нагрев уменьшите, дайте массе загустеть.

Готовый омлет разрежьте пополам. Половину омлета переложите на тарелку, смажьте джемом, накройте другой половиной, нарежьте порциями. Посыпьте омлет с джемом сахарной пудрой и подавайте.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления