Желтый рис

Категория: Рецепты вторых блюд | 3 августа 2010 в 18:22 | Просмотров: 789

Желтый рис

 

Состав:

250 г длиннозерного риса

30 г мелкого черного изюма

1 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. коричневого сахара

1 палочка корицы

2 ч. л. куркумы

 

 

В большой кастрюле довести до кипения 1 л воды. Добавить соль, куркуму и рис, перемешать. Варить на сильном огне 20 мин. Затем откинуть рис на металлическое сито, добавить разломанную на части палочку корицы и изюм, перемешать. Установить сито с рисом над кастрюлей, наполовину заполненной слабо кипящей водой, закрыть крышкой и готовить на минимальном огне 1 ч. В готовый рис добавить сахар и масло, перемешать и подать немедленно, очень горячим, вместе с боботи.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления