Цикорий - Рикотта

Категория: Рецепты вторых блюд | 16 августа 2010 в 20:47 | Просмотров: 576

Цикорий - Рикотта

 

Состав:

Листья цикорного салата - 12 шт.

Сыр «Рикотта» -200 г

Грецкие орехи -5O г

Панировочные сухари -1 ст. ложка

Пармезан тертый - 30 г

Оливковое масло -1 ст. ложка

Луковая трава, петрушка

Соль, перец

 

 

Листья салата ошпарьте кипятком, разложите на салфетке и дайте подсохнуть.

Смешайте сыр, размельченные грецкие орехи, полную столовую ложку размельченной петрушки и луковой травы, посолите, поперчите, сбрызните маслом.

Разложите получившийся фарш в листья салата и аккуратно заверните. Выложите заготовки в антипригарную миску. Посыпьте панировочными сухарями и пармезаном. Поставьте блюдо на несколько минут в разогретую до 200° духовку.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления