Куриные ножки

Категория: Рецепты вторых блюд | 17 августа 2010 в 19:15 | Просмотров: 610

Состав:

Зелень - 600 г

Грудинка - 200 г

Специи- 20 г

Куриные ножки (голень) - 8 шт.

Апельсин -1/2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое -1 ст. ложка

Соль, перец

С куриных ножек снимите кожицу. Оберните каждую тонким ломтиком грудинки. Уложите заготовки в антипригарную миску, посыпьте специями. Запекайте в разогретой до 200° духовке 20 минут.

Нарезанную крупно зелень обжарьте на оливковом масле, добавьте давленый зубчик чеснока и измельченную цедру апельсина. Достаньте ножки из духовки, выложите их в сковороду с зеленью, сбрызните соком апельсина, закройте крышкой и тушите около 10 минут.

• Запеченная свиная нога
• Рагу из свинины
• Куриные ножки в беконе
• Бифштексы с паштетом
• Овощная лазанья
• Жаркое в цитрусовом соусе
• Картофельная запеканка