Восточная рисовая лапша со свининой

Категория: Рецепты вторых блюд | 18 августа 2010 в 21:51 | Просмотров: 1023

Состав:

Рисовая лапша или китайская пшеничная лапша быстрого приготовления -180 г

Оливковое масло -2 ч. ложки

Замороженная овощная смесь -1 пакет

Свиная вырезка -400 г

Соус терияки -1/4 стакана

Сливовый соус -2 ст. ложки

Готовим восточную рисовую лапшу со свининой:

Отварите лапшу, слейте воду и накройте, чтобы не остыла.

Обжарьте овощи на 1 ч. ложке оливкового масла в течение 4 -6 минут, выложите из сковороды и тоже накройте.

Влейте в сковороду остальное масло, положите свиную вырезку, нарезанную кусками 0,5 см толщиной, и обжарьте в течение 4-6 минут с каждой стороны.

Добавьте к мясу овощи, полейте соусом терияки и сливовым соусом, подержите немного на среднем огне и положите лапшу. Перемешайте и подавайте на стол.

• Филе говядины под соусом
• Рулетики из курицы
• Картофель по-швейцарски
• Фасоль с зеленью и ветчиной
• Фаршированная свинина
• Запеченная свиная нога
• Картофель по-берлински