Запеченные пенне с биточками из индейки

Категория: Рецепты вторых блюд | 18 августа 2010 в 21:54 | Просмотров: 826

Состав:

Мясо индейки -800 г

Несладкие кукурузные хлопья - 2 стакана

Яйца - 2 шт.

Итальянская приправа-3/4ч. ложки

Пенне (либо другие фигурные макаронные изделия) - 250 г

Соус мари нар а -500 г

Моцарелла -300 г

Соль, перец

Смешайте измельченное мясо индейки, яйца, мелко накрошенные кукурузные хлопья, итальянскую приправу, соль и перец. Сформируйте 12 шариков.

Выложите биточки на противень и запекайте в разогретой до 200° духовке но 15 мин. с каждой стороны.

Отварите макароны в кипящей воде, вынув их на минуту раньше времени, указанного на упаковке.

Выложите макароны на противень с высокими бортиками. Положите на макароны биточки и высыпьте 100 г сыра моцарелла. Полейте соусом, перемешайте. Присыпьте остальным сыром. Запекайте в разогретой до 200°духовке без крышки, пока не расплавится сыр.

• Овощная лазанья
• Макароны пенне с грибами
• Картофельная лазанья
• Баклажаны с помидорами
• Картофель по-берлински
• Картофель по-швейцарски
• Говядина под сырным соусом