Куриные наггетсы
Категория: Рецепты вторых блюд | 27 августа 2010 в 22:43 | Просмотров: 1808
Состав:
6 толстых ломтиков хлеба (примерно 225 г)
2 яйца (взбить)
4 куриные грудки без кожи и костей
ДЛЯ ДИПА:
200 г майонеза
2 ст. л. рубленого зеленого лука
Разогрейте духовку до 110°С. Положите и поставьте в духовку на 15-20 мин. и перемешайте в тарелке с маком. Налейте яйца в другую тарелку, на третью -насыпьте муку. Обваляйте курятину в муке, обмакните в яйцо и запанируйте в крошках.
Разогрейте масло для фритюра: кубик белого хлеба обжарится в нем за 50 сек. Жарьте наггетс по 3-4 мин.
Промокните жир на бумажных полотенцах, держите кусочки в тепле.
Для дипа: смешайте майонез с цедрой и луком, разложите наггетс по тарелкам и подавайте с дипом.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Курица по-крымски
- Куриные грудки в слоенном тесте
- Куриные рулетики с курагой и базиликом
- Курица с розмарином
- Рулетики из курицы
- Тортильи с пикантной начинкой
- Кролик в соусе