Курица в меду

Категория: Рецепты вторых блюд | 13 октября 2010 в 19:56 | Просмотров: 1049

Состав:

1 курица весом 1,5 кг

250 мл молока

125 мл жидкого меда

4 ст. л. топленого масла

1 ст. л. муки

соль, черный молотый перец

Приготовление:

Курицу разморозить, помыть и разрезать на порционные кусочки. Выложить на форму, посолить, поперчить, посыпать мукой и запекать при 180º 20 мин., затем полить смесью молока с медом и запекать мин 35-40. Для особого вкуса можно посыпать кунжутом.

• Курица с грибами в томатном соусе
• Чахохбили
• Курица с розмарином
• Суфле из курицы
• Гусь фаршированный картофелем
• Котлеты по-киевски
• Рис запеченный с курицей и вишнями