Сациви из баклажанов

Категория: Рецепты вторых блюд | 20 октября 2010 в 18:36 | Просмотров: 844

Сациви из баклажанов

 

Состав:

Баклажаны - 200 г

Грецкие орехи -20 г

Репчатый лук-15 г

Чеснок -4г

Зелень -50 г

Уксус - 50 мл

Соль, красный молотый перец

 

 

 

 

Приготовление:

Баклажаны порезать вдоль и замочить в кипятке на 5 мин, затем посолить и положить под пресс. Орехи, лук, чеснок и красный перец смешать и намазать каждый баклажан, свернуть рулетиком. Оставшуюся начинку смешать с уксусом и залить баклажаны. Мариновать 2 дня.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления