Фенхель с ветчиной

Категория: Рецепты вторых блюд | 22 октября 2010 в 18:37 | Просмотров: 494

Фенхель с ветчиной

 

Состав:

2 головки фенхеля

200 г варено-копченой ветчины

1 луковица

400 мл овощного или куриного бульона

2 ст. л. тертого пармезана

50 г сливочного масла

соль, перец

 

 

 

 

Приготовление:

Лук очистить, порубить и обжарить на масле, добавить рубленную ветчину, порезанный фенхель и тушить 10 мин. Добавить подогретый бульон и варить с открытой крышкой 15 мин. В конце приготовления положить тертый сыр, соль перец и сливочное масло.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления