Зразы из картофеля с огурцами
Категория: Рецепты вторых блюд | 27 ноября 2010 в 11:00 | Просмотров: 1192
Состав:
1 кг картофеля
2 соленых огурчика
50 г плавленого сыра
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
по 1 пучку укропа, петрушки и кинзы
щепотка сушеного розмарина
2 ст. л. муки
соль
Приготовим картофельные зразы:
Картофель очистить и отварить до готовности. Приготовить пюре, добавить розмарин. Огурцы порубить с сыром и зеленью мелко. Посолить. Из картофельного пюре сделать лепешки, в середину положить начинку и скатать зразы. Обвалять картофельные зразы и обжарить на масле.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":
- Картофельные оладьи с ветчиной
- Польские картофельные вареники
- Картофельные клецки со свининой
- Зразы с зеленым горошком
- Картофельные тарталетки
- Говяжьи зразы
- Телятина с запеченным картофельным пюре