Картофельные тарталетки

Категория: Рецепты вторых блюд | 27 ноября 2010 в 11:32 | Просмотров: 1280

Состав:

500 г картофеля

250 г готового слоеного теста

300 г сыра

1 зубчик чеснока

100 мл молока

соль, перец

Готовим картофельные тарталетки:

Слоеное тесто раскатать и нарезать кружками, положить  формочки для тарталеток и запечь в духовке до готовности. Картофель очистить и нарезать кубиками, отварить в воде 10 мин. Размять толкушкой, положить тертый сыр, рубленный чеснок, посолить и поперчить. Уложить в тарталетки и запекать до коричневой корочки.

• Картофельные клецки со свининой
• Телятина с запеченным картофельным пюре
• Картофельные оладьи с ветчиной
• Польские картофельные вареники
• Зразы из картофеля с огурцами
• Куриные грудки в слоенном тесте
• Картофель по-испански