Утиные грудки терияки

Категория: Рецепты вторых блюд | 14 июня 2010 в 13:38 | Просмотров: 928

 

Состав:

2 утиные грудки общим весом 450 г

1 ч. л. сахара

1 ст. л. сухого хереса

1 ст. л. рисового вина

2 ст. л. соевого соуса

тертая цедра 1 апельсина

 

 

С грудок снять кожу, мясо нарезать тонкой соломкой.

Смешать в миске сахар, херес, рисовое вино, соевый соус и апельсиновую цедру.

Положить в получившийся маринад кусочки утки, хорошо перемешать и оставить в теплом месте на 10 мин.

Разогреть сковороду, положить утку вместе с маринадом и готовить на сильном огне, помешивая, 6 мин.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления