Баранина по-ирански

Категория: Рецепты вторых блюд | 17 декабря 2010 в 11:58 | Просмотров: 733

Баранина по-ирански

 

Состав:

400 г филе молодой баранины

40 г бараньего сала

2 яблока

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 ч. л. муки

1 ч. л. порошка карри

тертая цедра половины лимона

соль, перец

 

 

 

 

Приготовление баранины по-ирански:

 Сало порубить и обжарить вместе с луком, добавить карри, посолить и поперчить. Баранину порезать кубиками и обжарить 15 мин., посыпать мукой, цедрой лимона, рубленным чесноком. Добавить яблоки порезанные соломкой и обжарить 3мин. смешать с салом и посыпать зеленью.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления