Свинина с фруктовым соусом

Категория: Рецепты вторых блюд | 30 декабря 2010 в 20:18 | Просмотров: 670

Свинина с фруктовым соусом

 

Состав:

500 г свиной корейки без кости

150 г чернослива без косточек

100 г изюма без косточек

100 мл белого сухого вина

3 веточки розмарина

2 ст. л. растительного масла

соль, перец

 

 

 

 

Приготовим свинину с фруктовым соусом:

Корейку порубить полосками, натереть солью и перцем и обжарить на масле. Чернослив и изюм замочить в горячей воде на 15 мин. Воду слить. Положить чернослив и изюм к корейке, залить белым сухим вином, посыпать розмарином и тушить 10 мин. Подавать можно с разными соусами.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления