Рыбное филе в зеленой панировке

Категория: Рецепты вторых блюд | 14 июня 2010 в 13:47 | Просмотров: 755

 

Состав:

2 филе морской рыбы по 200 г каждое

2 ст. л. сливочного масла

0,5 стакана измельченной петрушки

0,5 стакана белых хлебных крошек

3 ст. л. молока

2 ст. л. оливкового масла

цедра 0,5 небольшого лимона

1 зубчик чеснока

соль, перец

 

 

 

 

Очистить и нарезать чеснок. Поместить в чашу кухонного комбайна петрушку, хлебные крошки, цедру, чеснок, молоко и масло. Взбить в однородную пасту.

Филе натереть солью и перцем и обжарить в разогретом сливочном масле, по 3 мин. с каждой стороны.

Лопаткой выложить на филе пасту из петрушки, разровнять поверхность и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 7 мин.

 

Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты вторых блюд":



Комментарии посетителей

Комментариев пока нет, будь первым!

Добавление комментария

Имя: *

E-mail: *


 B  I  U  S
:-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-O :-[ :-* [:] ;-[



Код: Проверочный код: нажмите для обновления