Бутерброды питательные
Категория: Рецепты закусок | 8 сентября 2010 в 21:48 | Просмотров: 962
Состав:
4 зерновые булочки
50 г сливочного масла
2 яйца
250 г ветчины
4 маринованных огурца (корнишона)
2 листа зеленого салата
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Листья салата вымыть и обсушить. Зерновые булочки разрезать вдоль пополам. Каждую половинку булочки смазать тонким слоем размягченного сливочного масла.
Ветчину нарезать толстыми ломтиками, маринованные корнишоны - крупной соломкой, а сваренные яйца - дольками.
На нижнюю часть булочки с маслом положить половинку листа салата. На него положить ломтик ветчины, дольки яиц (из расчета половина яйца на каждую булочку) и нарезанный соломкой огурец. Сверху бутерброд накрыть второй половинкой булочки и слегка прижать.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":
- Бутерброд «великан»
- Английская классика
- Закуска в багете
- Итальянские трамеццини с тунцом
- Фаршированные яйца
- Яйца в ветчинных гнездышках
- Закуска из персиков