Картофельные драники

Категория: Рецепты закусок | 17 сентября 2010 в 20:23 | Просмотров: 1120

Состав:

2 шт картофеля

1 морковка

1 луковица

1 ч л соли

5 ст л муки

1 яйцо

растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель, морковь и лук очистить. Натереть на средней терке, присыпать солью, слить лишнюю жидкость. Всыпать муку, вбить яйцо и перемешать. Сделать столовой ложкой маленькие лепешки и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

• Картофельные чипсы
• Запеченная паста по-римски
• Розы для мамочки
• Салат к пиву
• Баклажаны по грузински
• Закусочный пирог с перловкой
• Икра из баклажанов