Фаршированные яйца
Категория: Рецепты закусок | 19 сентября 2010 в 21:17 | Просмотров: 962
Состав:
• 10 яйца
• 500 г свежемороженых креветок
• 120 г семги холодного копчения
• 3 ст.л. сливочного масла или майонеза
• 10 оливок
• зеленый лук
• соль по вкусу
Яйца сварить вкрутую (8 мин), очистить от скорлупы и разрезать вдоль. Освободить от желтков. Креветки отварите в подсоленной воде и нарежьте маленькими квадратиками. Желтки растереть со сливочным маслом или майонезом и перемешать их с креветками. Полученной смесью начинить яйца, посолить, вложить на верхушку оливки и украсить зеленым луком.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":
- Яйца фаршированные тунцом с оливками
- Яйца фаршированные печенью трески
- Бутерброд по-уральски
- Канапе с паштетом
- Бутерброды с грибами
- Бутерброды оригинальные
- Канапе "Рыбное ассорти"