Баклажаны по грузински
Категория: Рецепты закусок | 23 сентября 2010 в 18:47 | Просмотров: 1789
Состав:
Баклажан -1 шт.
растительное масло -1 ст. л.
грецкие орехи -1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
лук 1 шт
майонез - 100 г
кинза 1 пучок
соль по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезать вдоль толщиной 1 см или кружочками толщиной 1 см, посолить и обжарить на масле. Орехи взбить с перцем, луком,чесноком и майонезом в блендере. Намазать смесью баклажаны и присыпать кинзой.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":
- Зеленые помидоры с соусом
- Имам-баялды
- Икра из баклажанов
- Макароны по-сицилийски
- Конвертики из баклажанов
- Творожные ёжики
- Мусака с баклажанами