Запеченная паста по-римски

Категория: Рецепты закусок | 30 сентября 2010 в 18:51 | Просмотров: 870

Состав:

200 г пасты

50 г твердого сыра

2 моркови

100 г спаржи

200 г брокколи

50 г панировочных сухарей

1 ст. л. муки

1 стакан молока

1 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. сливочного масла

соль по вкусу

Приготовление:

 Пасту отварить, на друшлаг и дать остыть. Выложить пасту на противень. Морковь очистить и натереть на терке, отваренную спаржу крупно порубить, брокколи порезать полосками. Все овощи прожарить на масле и выложить на пасту. Сыр натереть и смешать с молоком и мукой, довести до кипения, чтобы сыр стал плавиться. Залить сырной смесью пасту и запекать в духовке до готовности и золотистой корочки. Посыпать панировочными сухарями.

• Салат к пиву
• Макароны по-сицилийски
• Картофельная пицца с салями
• Морковная заправка
• Картофельные драники
• Имам-баялды
• Розы для мамочки