Запеченная паста по-римски
Категория: Рецепты закусок | 30 сентября 2010 в 18:51 | Просмотров: 1003
Состав:
200 г пасты
50 г твердого сыра
2 моркови
100 г спаржи
200 г брокколи
50 г панировочных сухарей
1 ст. л. муки
1 стакан молока
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сливочного масла
соль по вкусу
Приготовление:
Пасту отварить, на друшлаг и дать остыть. Выложить пасту на противень. Морковь очистить и натереть на терке, отваренную спаржу крупно порубить, брокколи порезать полосками. Все овощи прожарить на масле и выложить на пасту. Сыр натереть и смешать с молоком и мукой, довести до кипения, чтобы сыр стал плавиться. Залить сырной смесью пасту и запекать в духовке до готовности и золотистой корочки. Посыпать панировочными сухарями.
Похожие рецепты и публикации из категории "Рецепты закусок":
- Салат к пиву
- Макароны по-сицилийски
- Картофельная пицца с салями
- Морковная заправка
- Картофельные драники
- Имам-баялды
- Розы для мамочки