Гамбургеры с шампиньонами

Категория: Рецепты закусок | 10 октября 2010 в 17:39 | Просмотров: 504

Состав:

шампиньоны - 4 шт.

оливковое масло - 2 ст. л.

итальянские травы - 1ч. л.

твердый сыр - 4 кусочка

чиабатта - 4 шт.

майонез - 50 г

консервированный сладкий перец - 8 шт.

базилик - 3 веточки

соль, молотый черный перец

Приготовление:

Шампиньоны помазать маслом и прожарить на гриле, посыпать травами, чиабаттой и тертым сыром. Из готовых грибов сделать гамбургер. Багет порезать вдоль и выложить на него лист салата, грибы, сладкий перец, выложить листики базилика, посолить и поперчить. Накрыть половинкой багета и полить майонезом.

• Лодочки с крилем
• Французский вегетарианский сэндвич с запеченными овощами
• Бутерброды "Ассорти"
• Закуска морская
• Шашлык цветной
• Морковная заправка
• Закуска в багете