Закуска морская

Категория: Рецепты закусок | 6 ноября 2010 в 14:12 | Просмотров: 638

Состав:

филе рыбы - 2оо г

креветки очищенные - 200 г

тесто слоеное - 300 г

шампиньоны - юо г

оливки без косточек - 8 шт.

сыр пармезан - 8о г

яйцо -1/2 шт.

молоко -1 ст. л.

паприка молотая

соль

Приготовим морскую закуску: 

 Филе рыбы порезать кубиками, креветки очистить от плевы. Шампиньоны порубить и обжарить на масле, добавить молоко, варенное рубленное яйцо, тертый сыр и прожарить 2 мин. Тесто раскатать и выложить грибы, креветки и филе рыбы, посыпать паприкой, посолить, украсить оливками без косточек, свернуть в рулет и выпекать при 200º 25 мин.

• Лодочки с крилем
• Закуска из кабачков со сливами
• Бутерброд по-уральски
• Закуска пинг-понг
• Шашлык из рыбы под сыром
• Закуска из баклажана и красного перца
• Креветки с васаби-майонезом