Острая закуска из брынзы

Категория: Рецепты закусок | 9 ноября 2010 в 08:59 | Просмотров: 991

Состав:

брынза - 200 г

сладкий перец - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

сметана - 2 ст. л.

зелень петрушки -1 пучок

зелень укропа -1 пучок

перец красный молотый, соль

Приготовим острую закуску из брынзы:

Зелень укропа и пнтрушки порубить и взбить в блендере со сметаной, красным молотым перцем и солью. Брынзу помять вилкой или тнатереть на крупной терке, порубить чеснок, сладкий перец порезать пластинками. Смешать вме компоненты и заправить соусом.

• Закуска из баклажана и красного перца
• Закуска со скумбрией и помидорами
• Закуска из персиков
• Закуска из кабачков со сливами
• Зеленые помидоры с соусом
• Закуска в багете
• Сандвичи с семгой и сыром